Escalivada, Hacendado
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Comidas preparadas de origen vegetal · España

Escalivada

de Hacendado · 290 g · titular de la marca: Mercadona
EspañaAlemania
NUTRI-SCOREACDEBNOVA3
77 kcalpor 100 g · 4 % de la ingesta de referencia
3,8 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)8480000167330
Prefijo GS1848 · GS1 Spain
Aditivos1: E330
AlérgenosNo figura en la fuente
SellosVegetariano, Vegano
Código de envasadorES 26.09511/LO EC
8480000167330

El prefijo 848 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético77 kcal4 %
Grasas5,6 g8 %
de las cuales saturadas0,80 g4 %
Hidratos de carbono5,0 g2 %
de los cuales azúcares3,8 g4 %
Fibra alimentaria1,8 g—
Proteínas0,90 g2 %
Sal1,1 g18 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 25 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Pimiento (35%), berenjena (31%), cebolla (25%), aceite de girasol, aceite de oliva virgen (0,5%), sal y acidulante: ácido cítrico (E-330).

  • E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Quién lo elabora

Titular de la marca

Mercadona

Wikidata, CC0

En su categoría

Posición entre 91 productos de «comidas preparadas de origen vegetal» vendidos en España
Azúcares3,8 g · mediana 2,3 g
Grasas saturadas0,80 g · mediana 0,50 g
Sal1,1 g · mediana 0,80 g

El 71 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.

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Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.

Países de venta

Se vende con este código en 2 países
AlemaniaEspaña

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

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