Patatas fritas sabor sal y vinagre
El prefijo 848 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 498 kcal | 25 % |
| Grasas | 27,5 g | 39 % |
| de las cuales saturadas | 3,6 g | 18 % |
| Hidratos de carbono | 57,4 g | 22 % |
| de los cuales azúcares | 1,0 g | 1 % |
| Fibra alimentaria | 4,6 g | — |
| Proteínas | 7,5 g | 15 % |
| Sal | 1,6 g | 27 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 28 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Patatas, aceite de girasol 27%, aroma (sal, potenciadores del sabor (E621, E627, E631), acidulantes (E330, E296), cloruro potásico).
- E296Ácido málico
- E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
- E621Glutamato monosódicoPotenciador del sabor
- E627Guanilato disódico
- E631Inosinato disódico
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Quién lo elabora
Mercadona
Wikidata, CC0
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Chips de patatas fritas»: 1,40 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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