María dorada 0%, MERCADONA
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA

María dorada 0%

de MERCADONA · 400 g (2 x 200 g)
EspañaPortugal
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
445 kcalpor 100 g · 22 % de la ingesta de referencia
0,7 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)8480000135025
Prefijo GS1848 · GS1 Spain
Aditivos6: E223, ésteres de ácidos grasos del ácido ascórbico, E306…
AlérgenosGluten, Leche, Dióxido de azufre y sulfitosPuede contener: Huevos, Soja
SellosCon edulcorantes, Un consumo excesivo puede tener efectos laxantes, Sin azúcares añadidos
8480000135025

El prefijo 848 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético445 kcal22 %
Grasas18,0 g26 %
de las cuales saturadas8,3 g42 %
Hidratos de carbono68,0 g26 %
de los cuales azúcares0,70 g1 %
Fibra alimentaria3,9 g—
Proteínas6,9 g14 %
Sal0,95 g16 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 29 de septiembre de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Harina de trigo, aceite refinado de girasol alto oleico (con antioxidantes: E 304, E 306), edulcorante (maltitol), oligofructosa, gasificantes (carbonatos de amonio y de sodio), sal, extracto de malta de cebada, aromas, agente de tratamiento de la harina (metabisulfito sodico).

Alérgeno: GlutenAlérgeno: LecheAlérgeno: Dióxido de azufre y sulfitosPuede contener: HuevosPuede contener: SojaCon edulcorantesUn consumo excesivo puede tener efectos laxantesSin azúcares añadidos
  • E223Metabisulfito sódicoAntioxidante · Conservador
  • ésteres de ácidos grasos del ácido ascórbicoAntioxidante
  • E306Extracto rico en tocoferoles
  • E500Carbonatos de sodioEstabilizante · Espesante
  • E503Carbonatos de amonio
  • E965maltitolEmulgente · Humectante · Estabilizante · Edulcorante · Espesante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

En su categoría

Posición entre 128 productos de la misma categoría vendidos en España
Azúcares0,70 g · mediana 20,0 g
Grasas saturadas8,3 g · mediana 1,7 g
Sal0,95 g · mediana 0,80 g

El 5 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.

Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.

Impacto en el clima

3,59kg CO₂ eq. por kg

Valor de referencia de la categoría «Galletas»: 3,59 kg CO₂ eq. por kg de producto (producto más cercano en Agribalyse).

Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.

Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en 2 países
PortugalEspaña

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

Cada bloque de esta página cita su fuente

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