Yakisoba sabor soja
El prefijo 848 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 204 kcal | 10 % |
| Grasas | 8,5 g | 12 % |
| de las cuales saturadas | 4,2 g | 21 % |
| Hidratos de carbono | 26,1 g | 10 % |
| de los cuales azúcares | 3,0 g | 3 % |
| Fibra alimentaria | 0,00 g | — |
| Proteínas | 4,4 g | 9 % |
| Sal | 1,3 g | 22 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 13 de septiembre de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Massa instantânea de trigo 83,0% (farinha de trigo, óleo de palma, sal, reguladores de acidez (carbonatos de sódio, carbonatos de potassio), estabilizador (trifosfatos), espessante (goma de guar), antioxidante (extracto rico em tocoferóis)], Molho Yakisoba 16,1% (açúcar, água, óleo de colza, molho de soja (água, soja, sal, trigo) (8,8% no molho Yakisoba), intensificadores de sabor (glutamato monossódico, 5'-ribonucleótidos dissódicos), corante (caramelo de amónia), dextrose, melaço, vinagre de álcool, sal, especiarias, proteínas de milho hidrolisadas, tomate em pó, amido modificado, regulador de acidez (ácido cítrico), aromas), alho-francês desidratado. Pode conter vestigios de aipo, crustáceos, peixes, leite, moluscos, mostarda e sementes de sésamo.
- E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
- E412Goma guarEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E451TripolifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E500Carbonatos de sodioEstabilizante · Espesante
- E502Carbonatos
- E621Glutamato monosódicoPotenciador del sabor
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Quién lo elabora
Mercadona
Wikidata, CC0
En su categoría
El 71 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.
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Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Fideos instantáneos»: 1,68 kg CO₂ eq. por kg de producto (producto más cercano en Agribalyse).
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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