
Spaghetti carbonara
El prefijo 848 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 142 kcal | 7 % |
| Grasas | 6,7 g | 10 % |
| de las cuales saturadas | 3,9 g | 20 % |
| Hidratos de carbono | 15,0 g | 6 % |
| de los cuales azúcares | 1,1 g | 1 % |
| Fibra alimentaria | 0,46 g | — |
| Proteínas | 4,8 g | 10 % |
| Sal | 0,89 g | 15 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 7 de octubre de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Salsa carbonara (54%): agua, nata, mezcla de quesos (queso duro y queso emmental), cebolla, almidón de arroz, sal, aroma natural, gelatina, perejil, nuez moscada y pimienta blanca; Pasta cocida (39%): agua, sémola de trigo, aceite de girasol, espesante (goma xantana); Bacon (7%): panceta de cerdo, agua, sal, dextrosa, especias, antioxidante (ascorbato sódico) y conservador (nitrito sódico). ALÉRGENOS: Gluten, leche y derivados. Contiene trazas de huevo.
- E250Nitrito sódicoConservador
- E301Ascorbato sódicoAntioxidante
- E415Goma xantanaEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E428Gelatina
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Pasta estilo carbonara»: 3,61 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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