Galletas de Sarraceno
El prefijo 843 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 570 kcal | 28 % |
| Grasas | 42,0 g | 60 % |
| de las cuales saturadas | 17,0 g | 85 % |
| Hidratos de carbono | 36,0 g | 14 % |
| de los cuales azúcares | 9,7 g | 11 % |
| Proteínas | 11,1 g | 22 % |
| Sal | 0,56 g | 9 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Harina integral de trigo sarraceno* (30%), harina de almendras*, coco* seco, sirope de agave* (10%), margarina vegetal* (aceite de girasol*, manteca de coco*, agua, lecitina de girasol*, ácido cítrico*) cardamomo*, sal marina, gasificante: bicarbonato sódico. *Procedente de la agricultura ecológica.
- E322LecitinasAntioxidante · Emulgente
- E322iLecitinaAntioxidante · Emulgente
- E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
- E500Carbonatos de sodioEstabilizante · Espesante
- E500iiBicarbonato de sodioEstabilizante · Espesante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría del producto: 3,64 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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