Mostaza, Molí de Pomerí
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA

Mostaza

de Molí de Pomerí · 275 g
España
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
94 kcalpor 100 g · 5 % de la ingesta de referencia
0,5 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)8437012454521
Prefijo GS1843 · GS1 Spain
Aditivos1: E415
AlérgenosMostazaPuede contener: Mostaza
SellosEcológico, Ecológico UE, Consejo Catalán de la Producción Agraria Ecológica
8437012454521

El prefijo 843 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético94 kcal5 %
Grasas4,2 g6 %
de las cuales saturadas0,29 g1 %
Hidratos de carbono8,8 g3 %
de los cuales azúcares0,50 g1 %
Fibra alimentaria0,00 g—
Proteínas5,2 g10 %
Sal4,9 g81 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

aigua, vinagre de sidra*, mostassa* (12,6%), sal marina, espècies midó de blat de moro*, goma xantana i àcid ascorbic.

La lista de ingredientes solo está disponible en catalán en la fuente; la mostramos tal cual, sin traducir.

  • E415Goma xantanaEmulgente · Estabilizante · Espesante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

En su categoría

Posición entre 2669 productos de la misma categoría vendidos en España
Azúcares0,50 g · mediana 4,3 g
Grasas saturadas0,29 g · mediana 0,40 g
Sal4,9 g · mediana 1,0 g

El 11 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.

Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.

Impacto en el clima

1,59kg CO₂ eq. por kg

Valor de referencia de la categoría «Salsas de mostaza»: 1,59 kg CO₂ eq. por kg de producto.

Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.

Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en España
España

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

Cada bloque de esta página cita su fuente

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