Hummus Marrakech, Ensalandia
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Salsas para mojar · España

Hummus Marrakech

de Ensalandia · 240 g
España
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
269 kcalpor 100 g · 13 % de la ingesta de referencia
8,7 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)8437012013629
Prefijo GS1843 · GS1 Spain
Aditivos3: E202, E223, E330
AlérgenosApio, Leche, Granos de sésamo, Dióxido de azufre y sulfitosPuede contener: Crustáceos, Huevos, Pescado, Gluten, Moluscos, Mostaza, Soja
8437012013629

El prefijo 843 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético269 kcal13 %
Grasas18,0 g26 %
de las cuales saturadas2,3 g11 %
Hidratos de carbono20,0 g8 %
de los cuales azúcares8,7 g10 %
Fibra alimentaria3,5 g—
Proteínas5,3 g11 %
Sal1,4 g23 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Garbanzos cocidos 53.5% (sulfitos) (agua, sal, antioxidante E223, y secuestrante E385), aceite de girasol, yogur griego 8% (leche entera pasteurizada de vaca, nata, proteínas de la leche, conservador E-202, y fermentos lácticos), pasas 5% (pasas, aceite de algodón), agua, miel, harina de sésamo, zumo de limón (sulfitos), harina de garbanzos, mezcla especias (apio), sal, azúcar, antioxidante glucodeltalactona, antioxidante E330, pasta de ajo, conservador E202, conservador E211, comino. Puede contener trazas de huevo, mostaza, moluscos, soja, pescado, crustáceos, gluten.

Alérgeno: ApioAlérgeno: LecheAlérgeno: Granos de sésamoAlérgeno: Dióxido de azufre y sulfitosPuede contener: CrustáceosPuede contener: HuevosPuede contener: PescadoPuede contener: GlutenPuede contener: MoluscosPuede contener: MostazaPuede contener: Soja
  • E202Sorbato potásicoConservador
  • E223Metabisulfito sódicoAntioxidante · Conservador
  • E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

En su categoría

Posición entre 276 productos de la misma categoría vendidos en España
Azúcares8,7 g · mediana 0,96 g
Grasas saturadas2,3 g · mediana 2,2 g
Sal1,4 g · mediana 1,0 g

El 97 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.

Ver todos los productos de «Salsas para mojar» →

Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.

Impacto en el clima

1,11kg CO₂ eq. por kg

Valor de referencia de la categoría del producto: 1,11 kg CO₂ eq. por kg de producto.

Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.

Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en España
España

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

Cada bloque de esta página cita su fuente

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