Pan de centeno 82% integral
El prefijo 843 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 202 kcal | 10 % |
| Grasas | 1,3 g | 2 % |
| de las cuales saturadas | 0,30 g | 2 % |
| Hidratos de carbono | 38,0 g | 15 % |
| de los cuales azúcares | 3,5 g | 4 % |
| Fibra alimentaria | 8,0 g | — |
| Proteínas | 5,5 g | 11 % |
| Sal | 1,1 g | 18 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Masa madre (38%)(agua, harina integral de centeno (gluten)(9,7%), grano de centeno entero (gluten)(6,6%)), grano de centeno entero (gluten)(22%), agua, malta de trigo (gluten), copos de centeno (gluten)(6,8%), jarabe de azúcar, copos de avena (gluten), harina de trigo (gluten), sal, jarabe de caramelo y levadura
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Quién lo elabora
Mercadona
Wikidata, CC0
En su categoría
El 66 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.
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Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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