Pastel de cabracho, YON MIKEL JANARIAK S.L.
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Preparaciones de pescado · España

Pastel de cabracho

de YON MIKEL JANARIAK S.L. · 400 g
España
NUTRI-SCOREBCDEANOVA4
123 kcalpor 100 g · 6 % de la ingesta de referencia
0,8 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)8437008187044
Prefijo GS1843 · GS1 Spain
Aditivos1: E407
AlérgenosApio, Huevos, Pescado, LechePuede contener: Apio, Crustáceos, Huevos, Pescado, Gluten, Altramuces, Leche, Moluscos, Mostaza, Frutos de cáscara, Cacahuetes, Granos de sésamo, Soja, Dióxido de azufre y sulfitos
8437008187044

El prefijo 843 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético123 kcal6 %
Grasas8,3 g12 %
de las cuales saturadas1,5 g8 %
Hidratos de carbono1,0 g0 %
de los cuales azúcares0,80 g1 %
Proteínas11,1 g22 %
Sal0,30 g5 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 1 de octubre de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

CABRACHO (GALLINETA NÓRDICA – SEBASTES MARINUS) 34%, NATA (NATA LIGERA 20%, ESTABILIZADOR CARRAGENANO), SALSA DE TOMATE (TOMATE, APIO, PIMIENTO VERDE, CEBOLLA, ALMIDÓN DE MAÍZ, AJO, AZÚCAR, ACEITE DE OLIVA V.E. Y SAL), HUEVO Y SAL.

Alérgeno: ApioAlérgeno: HuevosAlérgeno: PescadoAlérgeno: LechePuede contener: ApioPuede contener: CrustáceosPuede contener: HuevosPuede contener: PescadoPuede contener: GlutenPuede contener: AltramucesPuede contener: LechePuede contener: MoluscosPuede contener: MostazaPuede contener: Frutos de cáscaraPuede contener: CacahuetesPuede contener: Granos de sésamoPuede contener: SojaPuede contener: Dióxido de azufre y sulfitos
  • E407CarragenatosSoporte · Emulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

En su categoría

Posición entre 68 productos de «preparaciones de pescado» vendidos en España
Azúcares0,80 g · mediana 1,3 g
Grasas saturadas1,5 g · mediana 1,6 g
Sal0,30 g · mediana 1,3 g

El 24 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.

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Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.

Países de venta

Se vende con este código en España
España

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

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