Jamón de Trevélez, ANTONIO ALVAREZ JAMONES S.L.
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA

Jamón de Trevélez

de ANTONIO ALVAREZ JAMONES S.L. · 120 g
EspañaFrancia
NUTRI-SCOREABDECNOVA3
223 kcalpor 100 g · 11 % de la ingesta de referencia
0,0 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)8437005512030
Prefijo GS1843 · GS1 Spain
AditivosNinguno en los ingredientes
AlérgenosNo figura en la fuente
SellosSin gluten, IGP
8437005512030

El prefijo 843 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético223 kcal11 %
Grasas15,0 g21 %
de las cuales saturadas5,5 g28 %
Hidratos de carbono0,00 g0 %
de los cuales azúcares0,00 g0 %
Fibra alimentaria0,00 g—
Proteínas33,0 g66 %
Sal0,00 g0 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 19 de septiembre de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Jamón de Cerdo y Sal Marina

Sin glutenIGP

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Impacto en el clima

13,6kg CO₂ eq. por kg

Valor de referencia de la categoría «Jamón Serrano»: 13,6 kg CO₂ eq. por kg de producto.

Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.

Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en 2 países
FranciaEspaña

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

Cada bloque de esta página cita su fuente

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