Artesanas torta de chocolate, Carmen Lupiañe
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA

Artesanas torta de chocolate

de Carmen Lupiañe · 6 - 270grs
España
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
485 kcalpor 100 g · 24 % de la ingesta de referencia
28,0 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)8437002353124
Prefijo GS1843 · GS1 Spain
Aditivos3: E14XX, E322, E322i
AlérgenosGluten, Leche, Mostaza, Frutos de cáscara, SojaPuede contener: Leche
8437002353124

El prefijo 843 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético485 kcal24 %
Grasas24,0 g34 %
de las cuales saturadas3,4 g17 %
Hidratos de carbono60,0 g23 %
de los cuales azúcares28,0 g31 %
Fibra alimentaria3,1 g—
Proteínas5,2 g10 %
Sal0,50 g8 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 28 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Harina de trigo, azúcar, crema de chocolate con sabor avellana (21%) [azúcar, grasa vegetal (girasol), cacao desgrasado en polvo (8,5%), almidón modificado, almidón, emulgentes (lecitina de soja, monodiglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos), pasta de avellana, aroma], aceite de oliva virgen extra (14%), aceite de girasol, matalahúga, canela, almendras, levadura y bicarbonato sódico. Puede contener trazas de leche y mostaza.

  • E14XXAlmidón modificadoEmulgente · Estabilizante · Espesante
  • E322LecitinasAntioxidante · Emulgente
  • E322iLecitinaAntioxidante · Emulgente

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

En su categoría

Posición entre 23 productos de la misma categoría vendidos en España
Azúcares28,0 g · mediana 17,0 g
Grasas saturadas3,4 g · mediana 3,3 g
Sal0,50 g · mediana 0,32 g

El 95 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.

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Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.

Países de venta

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Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

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