Albóndigas de pollo
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Pollo y sus productos · España

Albóndigas de pollo

España
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
201 kcalpor 100 g · 10 % de la ingesta de referencia
1,0 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)8436046210134
Prefijo GS1843 · GS1 Spain
Aditivos2: E301, E471
AlérgenosNo figura en la fuente
SellosSin gluten
8436046210134

El prefijo 843 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético201 kcal10 %
Grasas10,9 g16 %
de las cuales saturadas3,5 g18 %
Hidratos de carbono8,6 g3 %
de los cuales azúcares1,0 g1 %
Proteínas17,2 g34 %
Sal1,4 g23 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Núcleo (97%): Carne de pollo (77%), Agua, Harina de arroz, sal, emulgente (E-471), extractos naturales de fermentación, antioxidante (E-301), extractos de especias, fécula de patata, fibra vegetal, especias, aromas y extractos vegetales. Cobertura (3%): Harina de arroz, harina de garbanzo, sal, dextrosa de maíz, especias, aceite de girasol y emulgente (E-471).

  • E301Ascorbato sódicoAntioxidante
  • E471mono- y diglicéridos de ácidos grasosEmulgente · Estabilizante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Impacto en el clima

4,18kg CO₂ eq. por kg

Valor de referencia de la categoría «Pollo»: 4,18 kg CO₂ eq. por kg de producto.

Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.

Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en España
España

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

Cada bloque de esta página cita su fuente

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