Panettone al Tiramisú
El prefijo 843 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 372 kcal | 19 % |
| Grasas | 15,0 g | 21 % |
| de las cuales saturadas | 9,2 g | 46 % |
| Hidratos de carbono | 52,0 g | 20 % |
| de los cuales azúcares | 27,0 g | 30 % |
| Proteínas | 6,5 g | 13 % |
| Sal | 0,41 g | 7 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 28 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Harina de trigo blando tipo "0" - Crema sabor tiramisù 15,5% (azúcar, agua, glucosa, yema de huevo 8,5%, mantequilla, leche desnatada en polvo, alcohol, aromas, mascarpone 1%, aglutinante: pectina; conservante: sorbato de potasio) - Azúcar - Mantequilla - Yema de huevos frescos - Jarabe sabor café 7,5% (agua, azúcar, extracto de café 8%, alcohol, aromas) - Levadura natural (contiene trigo) - Cortezas de naranja confitadas (cortezas de naranja, glucosa-fructosa, azúcar) - Azúcar invertido - Emulsionante: mono y diglicéridos de los ácidos grasos (de origen vegetal) - Leche entera fresca pasteurizada - Sal - Aromas. INGREDIENTES SOBRECITO CACAO (2%) : Cacao magro en polvo - Azúcar - Almidón de trigo. Puede contener frutos de cáscara, soja y mostaza.
- E202Sorbato potásicoConservador
- E440PectinasEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E471mono- y diglicéridos de ácidos grasosEmulgente · Estabilizante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
En su categoría
El 75 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.
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Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Brioche»: 2,95 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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