Salchicha vegetal, BIOSURYA S.L.
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Salchichas vegetales · España

Salchicha vegetal

de BIOSURYA S.L. · 230 g
España
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
270 kcalpor 100 g · 14 % de la ingesta de referencia
1,3 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)8436033362174
Prefijo GS1843 · GS1 Spain
AditivosNinguno en los ingredientes
AlérgenosHuevos, Gluten, SojaPuede contener: Apio, Gluten, Leche, Mostaza, Frutos de cáscara, Cacahuetes, Granos de sésamo
SellosEcológico, Ecológico UE, Comité Aragonés de Agricultura Ecologica
8436033362174

El prefijo 843 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético270 kcal14 %
Grasas15,0 g21 %
de las cuales saturadas1,7 g9 %
Hidratos de carbono12,0 g5 %
de los cuales azúcares1,3 g1 %
Fibra alimentaria3,1 g—
Proteínas20,0 g40 %
Sal1,1 g18 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 29 de septiembre de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Agua, aceite de girasol, gluten de trigo', copos de avena", cebolla", harina de trigo, albúmina de huevo', salsa de soja'(contiene trigo'),sal marina. especias.

Alérgeno: HuevosAlérgeno: GlutenAlérgeno: SojaPuede contener: ApioPuede contener: GlutenPuede contener: LechePuede contener: MostazaPuede contener: Frutos de cáscaraPuede contener: CacahuetesPuede contener: Granos de sésamoEcológicoEcológico UEComité Aragonés de Agricultura Ecologica

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

En su categoría

Posición entre 54 productos de «salchichas vegetales» vendidos en España
Azúcares1,3 g · mediana 1,1 g
Grasas saturadas1,7 g · mediana 1,6 g
Sal1,1 g · mediana 1,5 g

El 66 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.

Ver todos los productos de «Salchichas vegetales» →

Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.

Impacto en el clima

2,21kg CO₂ eq. por kg

Valor de referencia de la categoría «Salchichas vegetales»: 2,21 kg CO₂ eq. por kg de producto (producto más cercano en Agribalyse).

Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.

Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en España
España

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

Cada bloque de esta página cita su fuente

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