Albóndigas caseras de cerdo, La Cacerola de Maria
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Carnes · España

Albóndigas caseras de cerdo

de La Cacerola de Maria · 500 g
España
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
223 kcalpor 100 g · 11 % de la ingesta de referencia
4,6 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)8436011044375
Prefijo GS1843 · GS1 Spain
Aditivos5: E120, E1400, E224…
AlérgenosGluten, Dióxido de azufre y sulfitos
8436011044375

El prefijo 843 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético223 kcal11 %
Grasas16,0 g23 %
de las cuales saturadas6,6 g33 %
Hidratos de carbono8,4 g3 %
de los cuales azúcares4,6 g5 %
Proteínas9,0 g18 %
Sal1,1 g18 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 28 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Albondigas (Carne de cerdo. pan rallado (HARINA DE TRIGO (GLUTEN) Sal, dextrina, dextrosa, Conservador, E-224 (SULFITO) especias, Cebolla, Antioxidantes: E-301, E - 331iii, colorante E-120). Salsa (Tomate frito: Tomate, azúcar, aceite de girasol, aceite de oliva, sal espesante E-1422, hortalizas: calabacín, cebolla, pimiento y ajo. Acidulante E-330), Guisantes (agua, sal, azúcar) laurel, Cebolla (Aceite de oliva, sal, corrector de acidez E-330)

  • E120CochinillaColorante
  • E1400DextrinaSoporte · Emulgente · Estabilizante · Espesante
  • E224Metabisulfito potásicoAntioxidante · Conservador
  • E301Ascorbato sódicoAntioxidante
  • E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

En su categoría

Posición entre 82 productos de «carnes» vendidos en España
Azúcares4,6 g · mediana 0,50 g
Grasas saturadas6,6 g · mediana 4,4 g
Sal1,1 g · mediana 1,7 g

El 98 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.

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Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.

Países de venta

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Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

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