Queso azul francés · España

QUESO DE PASTA AZUK

de millan vicente · 100g

España

Green-ScoreC

342 kcalpor 100 g · 17 % de la ingesta de referencia

0,5 gde azúcares por 100 g

Código de barras (EAN-13)8436010211471

Prefijo GS1843 · GS1 Spain

AditivosNinguno en los ingredientes

AlérgenosLeche

Código de envasadorFR 15.196.001 EC

El prefijo 843 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)

Nutriente	100 g	Ingesta de referencia
Valor energético	342 kcal	17 %
Grasas	28,0 g	40 %
de las cuales saturadas	20,0 g	100 %
Hidratos de carbono	1,5 g	1 %
de los cuales azúcares	0,50 g	1 %
Fibra alimentaria	0,00 g	—
Proteínas	21,0 g	42 %
Sal	2,6 g	43 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Leche pasteurizada de vaca (Origen: Francia) ; sal ; cuajo ; fermentos lácticos; Penicilium roqueforti

Alérgeno: Leche

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Quién lo elabora

Marca de identificación del establecimiento autorizado

País: Francia
Departamento: 15 — Cantal
Municipio (n.º INSEE): 15196
Establecimiento: 001

Este código, impreso en un óvalo en el envase, identifica el establecimiento que elaboró o envasó el producto. Es obligatorio en los alimentos de origen animal.

Fuente: Open Food Facts (código tomado del envase) · Formato: Reglamento (CE) n.º 853/2004, anexo II.

Impacto en el clima

5,81kg CO₂ eq. por kg

Valor de referencia de la categoría «Queso azul francés»: 5,81 kg CO₂ eq. por kg de producto.

Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.

Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en España

España

ca-es

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

Cada bloque de esta página cita su fuente

Ficha del producto
Open Food Facts, ODbL · modificada el 27 de marzo de 2026 · exportación del 1 de noviembre de 2026
Foto
Colaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
Valores de referencia
Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Prefijo GS1
Rangos de prefijos publicados por GS1
Código de envasador
Reglamento (CE) n.º 853/2004, anexo II, sección I

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