Turron de crema catalana
El prefijo 843 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 568 kcal | 28 % |
| Grasas | 36,0 g | 51 % |
| de las cuales saturadas | 14,0 g | 70 % |
| Hidratos de carbono | 53,0 g | 20 % |
| de los cuales azúcares | 53,0 g | 59 % |
| Fibra alimentaria | 0,78 g | — |
| Proteínas | 1,1 g | 2 % |
| Sal | 0,35 g | 6 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 28 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Azucar, manteca de cacao, Leche desnatada en polvo, aceite refinado de girasol alto oleico, pasta de almendra (10%), leche entera en polvo, suero de leche en polvo, yema de huevo en polvo, emulgentes E 471 y lecitina de soja), aromas y colorante (E 160a). Puede contener cacahuete y otros frutos de cáscara.
- E160aAlfa-carotenoColorante
- E322LecitinasAntioxidante · Emulgente
- E322iLecitinaAntioxidante · Emulgente
- E471mono- y diglicéridos de ácidos grasosEmulgente · Estabilizante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
En su categoría
El 91 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.
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Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Turrones»: 2,05 kg CO₂ eq. por kg de producto (producto más cercano en Agribalyse).
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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