Salami · España

Salami

de El Corte Inglés · 150 g

España

Green-ScoreF

517 kcalpor 100 g · 26 % de la ingesta de referencia

5,3 gde azúcares por 100 g

Código de barras (EAN-13)8433329130967

Prefijo GS1843 · GS1 Spain

Aditivos10: E120, E235, E250…

AlérgenosLeche

SellosSin gluten, Bienestar animal

El prefijo 843 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)

Nutriente	100 g	Ingesta de referencia
Valor energético	517 kcal	26 %
Grasas	48,0 g	69 %
de las cuales saturadas	22,0 g	110 %
Hidratos de carbono	5,3 g	2 %
de los cuales azúcares	5,3 g	6 %
Proteínas	16,0 g	32 %
Sal	4,5 g	75 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 28 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

carne de cerdo (45%), grasa, lactosa (LECHE), sal, dextrosa, especias, proteinas de la LECHE, aromas, estabilizantes (E 450i, E 452i), antioxidante (E 301), potenciador del sabor (E 621), conservadores (E 250, E 252) y colorante (E-120). Tratamiento de superficie de la pieza entera: conservador (E 235).

Alérgeno: Leche Sin gluten Bienestar animal

E120CochinillaColorante
E235NatamicinaConservador
E250Nitrito sódicoConservador
E252Nitrato potásicoConservador
E301Ascorbato sódicoAntioxidante
E450DifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
E450iDifosfato disódicoEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
E452PolifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
E452iPolifosfato de sodioEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
E621Glutamato monosódicoPotenciador del sabor

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

En su categoría

Posición entre 86 productos de «salami» vendidos en España

Azúcares5,3 g · mediana 2,0 g

Grasas saturadas22,0 g · mediana 14,5 g

Sal4,5 g · mediana 3,6 g

El 96 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.

Ver todos los productos de «Salami» →

Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.

Impacto en el clima

8,25kg CO₂ eq. por kg

Valor de referencia de la categoría «Salami»: 8,25 kg CO₂ eq. por kg de producto.

Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.

Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en España

España

ca-es

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

Cada bloque de esta página cita su fuente

Ficha del producto
Open Food Facts, ODbL · modificada el 28 de marzo de 2026 · exportación del 1 de noviembre de 2026
Foto
Colaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
Valores de referencia
Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Prefijo GS1
Rangos de prefijos publicados por GS1

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