Hummus, YGriega
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Salsas para mojar · España

Hummus

de YGriega · 150 g
España
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
300 kcalpor 100 g · 15 % de la ingesta de referencia
0,1 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)8432089108322
Prefijo GS1843 · GS1 Spain
Aditivos6: E202, E211, E270…
AlérgenosGluten, Granos de sésamo, SojaPuede contener: Apio, Leche, Mostaza, Frutos de cáscara, Cacahuetes
SellosVegetariano, Vegano
Código de envasadorES 26.08644/B C EC
8432089108322

El prefijo 843 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético300 kcal15 %
Grasas25,5 g36 %
de las cuales saturadas3,9 g20 %
Hidratos de carbono8,7 g3 %
de los cuales azúcares0,10 g0 %
Fibra alimentaria7,2 g—
Proteínas6,4 g13 %
Sal1,0 g17 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Hummus: Garbanzos (57%), aceite vegetal, pasta de sésamo, zumo de limón (2%), aceite de oliva (2%), ajo molido, sal, acidulantes: ácido cítrico (E-330) y ácido láctico (E-270) (origen vegetal) y conservantes: sorbato de potasio (E-202) y benzoato de sodio (E-211). Tostaditas de pan: Harina de trigo, aceites vegetales, sal, azúcar, levadura, harina de soja y emulgente: lecitina de soja (E-322).

Alérgeno: GlutenAlérgeno: Granos de sésamoAlérgeno: SojaPuede contener: ApioPuede contener: LechePuede contener: MostazaPuede contener: Frutos de cáscaraPuede contener: CacahuetesVegetarianoVegano
  • E202Sorbato potásicoConservador
  • E211Benzoato sódicoConservador
  • E270Ácido láctico
  • E322LecitinasAntioxidante · Emulgente
  • E322iLecitinaAntioxidante · Emulgente
  • E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

En su categoría

Posición entre 276 productos de la misma categoría vendidos en España
Azúcares0,10 g · mediana 0,96 g
Grasas saturadas3,9 g · mediana 2,2 g
Sal1,0 g · mediana 1,0 g

El 3 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.

Ver todos los productos de «Salsas para mojar» →

Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.

Impacto en el clima

1,11kg CO₂ eq. por kg

Valor de referencia de la categoría del producto: 1,11 kg CO₂ eq. por kg de producto.

Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.

Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en España
España

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

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