
Croissants rellenos con crema de cacao
El prefijo 843 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 483 kcal | 24 % |
| Grasas | 29,0 g | 41 % |
| de las cuales saturadas | 14,0 g | 70 % |
| Hidratos de carbono | 49,0 g | 19 % |
| de los cuales azúcares | 25,0 g | 28 % |
| Fibra alimentaria | 2,1 g | — |
| Proteínas | 5,5 g | 11 % |
| Sal | 0,65 g | 11 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 28 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Harina de trigo, crema de cacao y avellanas (30%) (azúcar, grasa de palma, suero de leche en polvo, cacao desgra - sado en polvo (8%) (*), avellanas (3%) (*). aromas y emulgente (lecitina de soja)). grasa de palma, agua, azúcar, dextrosa, aceites vegetales (girasol, soja) en proporción variable, suero de leche en polvo, levadura, huevo, sal, emulgentes (monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos y ésteres monoacetil y diacetil tartáricos de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos), conservadores (propionato cálcico y sorbato potásico), proteínas de la leche, aromas, gluten de trigo, estabilizante (goma guar) y colorante (carotenos). (*) % expresado respecto de la crema.
- E202Sorbato potásicoConservador
- E282Propionato de calcioConservador
- E322LecitinasAntioxidante · Emulgente
- E322iLecitinaAntioxidante · Emulgente
- E412Goma guarEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E471mono- y diglicéridos de ácidos grasosEmulgente · Estabilizante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría del producto: 2,02 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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