Ensalada Caprese, Carrefour
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA

Ensalada Caprese

España
NOVA4
142 kcalpor 100 g · 7 % de la ingesta de referencia
1,3 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)8431876312522
Prefijo GS1843 · GS1 Spain
Aditivos5: E202, E330, E412…
AlérgenosLeche, Frutos de cáscaraPuede contener: Crustáceos, Pescado, Gluten, Frutos de cáscara, Soja
SellosEcológico
8431876312522

El prefijo 843 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético142 kcal7 %
Grasas12,0 g17 %
de las cuales saturadas2,5 g13 %
Hidratos de carbono3,1 g1 %
de los cuales azúcares1,3 g1 %
Fibra alimentaria1,0 g—
Proteínas4,8 g10 %
Sal0,88 g15 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 28 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Mezcla de hortalizas en proporción variable 48% (tomate cherry, mezcla de brotes (lechuga Batavia verde, lechuga Batavia roja y lechuga Lollo rosso), brotes de espinaca y rúcula), vinagreta pesto 23% (agua, aceite de girasol, vinagre de alcohol, albahaca, azúcar, queso, sal, piñones, zumo de limón, concentrado de albahaca, aroma, especias (ajo, pimienta, cebolla, orégano), estabilizantes: goma xantana y goma guar), concentrado de cártamo y espirulina (alga), colorante natural y conservador: sorbato potásico), queso de leche de vaca blanco pasteurizado* 19% (leche pasteurizada, sal, fermentos lácticos, acidulante (ácido cítrico) y cuajo), aceitunas negras* 10% (aceituna, sal y estabilizante: gluconato ferroso).

Alérgeno: LecheAlérgeno: Frutos de cáscaraPuede contener: CrustáceosPuede contener: PescadoPuede contener: GlutenPuede contener: Frutos de cáscaraPuede contener: SojaEcológico
  • E202Sorbato potásicoConservador
  • E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
  • E412Goma guarEmulgente · Estabilizante · Espesante
  • E415Goma xantanaEmulgente · Estabilizante · Espesante
  • E579Gluconato ferroso

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en España
España

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

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