
Salchichón extra pimienta finas lonchas
El prefijo 843 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 295 kcal | 15 % |
| Grasas | 21,0 g | 30 % |
| de las cuales saturadas | 7,8 g | 39 % |
| Hidratos de carbono | 3,6 g | 1 % |
| de los cuales azúcares | 2,6 g | 3 % |
| Fibra alimentaria | 0,00 g | — |
| Proteínas | 23,0 g | 46 % |
| Sal | 3,5 g | 58 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 7 de septiembre de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Carne de cerdo (100 g de salchichón extra provienen de 125 g de carne), sal, lactosa, proteínas de leche, proteína de soja, dextrosa, especias, concentrado de remolacha, estabilizantes (difosfato disódico, trifosfato pentasódico), aroma, conservadores (nitrato de potasio, nitrito de sodio) y antioxidantes (ascorbato de sodio). Pimienta de cobertura (5%). TRatamiento de superficie: conservador (natamicina)
- E235NatamicinaConservador
- E250Nitrito sódicoConservador
- E252Nitrato potásicoConservador
- E301Ascorbato sódicoAntioxidante
- E450DifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E450iDifosfato disódicoEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E451TripolifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E451iTrifosfato de pentasodioEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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