Ensalada light
El prefijo 843 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 63 kcal | 3 % |
| Grasas | 2,4 g | 3 % |
| de las cuales saturadas | 1,4 g | 7 % |
| Hidratos de carbono | 4,1 g | 2 % |
| de los cuales azúcares | 1,9 g | 2 % |
| Fibra alimentaria | 1,5 g | — |
| Proteínas | 5,5 g | 11 % |
| Sal | 0,71 g | 12 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Mezcla de hortalizas en proporción variable (37%): escarola rizada, radicchio, canónigo. Salsa balsámica (22%): agua, azúcar, vinagre balsámico (vinagre de vino, mosto de uva), miel, extracto de manzana, acidulante: acido acético, almidón modificado de maíz, sal, estabilizante: goma xantana, conservador: ácido sórbico, aromas. Tomate (12%). Queso gouda (11%): leche pasteurizada de vaca, sal, fermentos lácticos, cuajo, antiaglomerante (celulosa). Jamón cocido (9%): jamón de cerdo, agua, sal, jarabe de glucosa, aromas, aroma de humo, estabilizantes: trifosfafos, carragenanos, sorbitoles, antioxidante: ascorbato sódico, conservador: nitrito sódico, Maíz (9%): maíz dulce en granos, agua, sal.
- E200Ácido sórbicoConservador
- E250Nitrito sódicoConservador
- E260Ácido acéticoConservador
- E301Ascorbato sódicoAntioxidante
- E407CarragenatosSoporte · Emulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
- E415Goma xantanaEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E420SorbitolHumectante · Secuestrante · Estabilizante · Edulcorante · Espesante
- E460CelulosasSoporte · Emulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
En su categoría
El 52 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.
Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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