Mousse de pato al sauternes

España

341 kcalpor 100 g · 17 % de la ingesta de referencia

1,0 gde azúcares por 100 g

Código de barras (EAN-13)8431876279849

Prefijo GS1843 · GS1 Spain

Aditivos6: E250, E262, E262i…

AlérgenosHuevos, Leche, Frutos de cáscara, Granos de sésamo, Dióxido de azufre y sulfitosPuede contener: Frutos de cáscara, Granos de sésamo

SellosSin gluten, Ecológico

El prefijo 843 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)

Nutriente	100 g	Ingesta de referencia
Valor energético	341 kcal	17 %
Grasas	33,0 g	47 %
de las cuales saturadas	9,0 g	45 %
Hidratos de carbono	3,0 g	1 %
de los cuales azúcares	1,0 g	1 %
Fibra alimentaria	0,00 g	—
Proteínas	8,0 g	16 %
Sal	1,6 g	27 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Grasa de oca (31%), higado de oca (23%), agua, higado de pato (13%), clara de huevo, vino de sauternes (3%) (contiene sulfitos), cebolla frita (corrector de acidez: ácido cítrico), sal , especias y hierbas aromáticas, proteinas de leche, gelatina de cerdo,dextrosa, fibra cítrica,proteina vegetal hidrolizada , extractos de especias, estabilizante (carragenano), corrector de acidez (acetato sódico), antioxidantes (citrato y ascorbato sódico)y conservador (nitrito sódico). Puede contener trazas de pistacho y sesamo

Alérgeno: Huevos Alérgeno: Leche Alérgeno: Frutos de cáscara Alérgeno: Granos de sésamo Alérgeno: Dióxido de azufre y sulfitosPuede contener: Frutos de cáscaraPuede contener: Granos de sésamoSin gluten Ecológico

E250Nitrito sódicoConservador
E262Acetatos de sodioConservador · Secuestrante
E262iAcetato sódicoConservador · Secuestrante
E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
E407CarragenatosSoporte · Emulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
E428Gelatina

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en España

España

ca-es

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

Cada bloque de esta página cita su fuente

Ficha del producto
Open Food Facts, ODbL · modificada el 27 de marzo de 2026 · exportación del 1 de noviembre de 2026
Foto
Colaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
Valores de referencia
Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Prefijo GS1
Rangos de prefijos publicados por GS1

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