Gilda con anchoas, De Nuestra Tierra
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA

Gilda con anchoas

de De Nuestra Tierra · 250 g
España
NUTRI-SCOREABCDENOVA3
254 kcalpor 100 g · 13 % de la ingesta de referencia
0,0 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)8431876276312
Prefijo GS1843 · GS1 Spain
Aditivos1: E223
AlérgenosPescado, Dióxido de azufre y sulfitosPuede contener: Ninguno
8431876276312

El prefijo 843 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético254 kcal13 %
Grasas25,0 g36 %
de las cuales saturadas3,5 g18 %
Hidratos de carbono1,3 g0 %
de los cuales azúcares0,00 g0 %
Fibra alimentaria3,5 g—
Proteínas4,3 g9 %
Sal3,8 g63 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Aceituna deshuesada variedad manzanilla, guindilla de Ibarra, anchoa en salazón 12%mín.(pescado), aceite refinado de girasol, sal, vinagre de vino,agua y conservador: metabisulfito de sodio

  • E223Metabisulfito sódicoAntioxidante · Conservador

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Impacto en el clima

2,51kg CO₂ eq. por kg

Valor de referencia de la categoría «Anchoa»: 2,51 kg CO₂ eq. por kg de producto (producto más cercano en Agribalyse).

Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.

Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en España
España

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

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