Galleta tableta chocolate s/azúcares añadidos
El prefijo 843 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 481 kcal | 24 % |
| Grasas | 26,0 g | 37 % |
| de las cuales saturadas | 13,0 g | 65 % |
| Hidratos de carbono | 61,0 g | 23 % |
| de los cuales azúcares | 3,0 g | 3 % |
| Fibra alimentaria | 5,5 g | — |
| Proteínas | 7,7 g | 15 % |
| Sal | 0,43 g | 7 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Chocolate 48% ( pasta de cacao, edulcorantes (maltitol, glicósidos de esteviol), manteca de cacao, mantequilla (leche), emulgente (lecitina de soja), aroma natural de vainilla), harina de trigo (33,6%), edulcorante (maltitol), aceite vegetal de girasol alto oleico 6,2%, leche desnatada en polvo, gasificantes (carbonato ácido de amonio, carbonato ácido de sodio, difosfato disódico), coco rallado, extracto de malta (cebada), miel en polvo, emulgente (lecitina de girasol), sal, aromas. Cacao: 70% mínimo.
- E322LecitinasAntioxidante · Emulgente
- E322iLecitinaAntioxidante · Emulgente
- E450DifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E450iDifosfato disódicoEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E500Carbonatos de sodioEstabilizante · Espesante
- E500iiBicarbonato de sodioEstabilizante · Espesante
- E503Carbonatos de amonio
- E503iiBicarbonato de amonio
- E960Glucósidos de esteviolEdulcorante
- E965maltitolEmulgente · Humectante · Estabilizante · Edulcorante · Espesante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
En su categoría
El 9 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.
Ver todos los productos de «Galletas con tableta de chocolate negro» →
Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Galletas con tableta de chocolate»: 7,79 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
¿Hay un error? Se corrige en el origen, en Open Food Facts, y aparece aquí en la siguiente actualización.