Ensalada vegana, Carrefour
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA

Ensalada vegana

de Carrefour · 145 g
España
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
234 kcalpor 100 g · 12 % de la ingesta de referencia
15,0 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)8431876267945
Prefijo GS1843 · GS1 Spain
Aditivos3: E150d, E302, E330
AlérgenosFrutos de cáscara, Dióxido de azufre y sulfitos
SellosVegetariano, Vegano, Unión Vegetariana Europea
8431876267945

El prefijo 843 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético234 kcal12 %
Grasas15,0 g21 %
de las cuales saturadas2,1 g10 %
Hidratos de carbono17,0 g7 %
de los cuales azúcares15,0 g17 %
Fibra alimentaria4,0 g—
Proteínas4,8 g10 %
Sal0,30 g5 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

tomate, brotes de lechuga roja (hoja de roble,lollo rosso, batavia roja según disponibilidad), brotes de lechuga verde (lollo verde, hoja de roble verde, batavia verde, acelga roja, mizuna según disponibilidad) rúcula y brotes de kale verde, aceite y vinagre de Módena (15%): aceite de oliva virgen extra (56%), vinagre balsámico de Módena (vinagre de vino, mosto de uva concentrado, colorante: caramelo de sulfito amónico), mezcla de frutos secos en proporciones variables (14%): pipa de girasol mondada, pipa de calabaza mondada, pasa, almendra, nuez, mondada, aceite de girasol, manzana (10%): manzana, antioxidante (ascorbato cálcico), piña deshidratada (10%), piña (97%), azúcar, acidulante: ácido cítrico y sulfitos.

  • E150dCaramelo de sulfito amónicoColorante
  • E302Ascorbato cálcicoAntioxidante
  • E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

En su categoría

Posición entre 214 productos de la misma categoría vendidos en España
Azúcares15,0 g · mediana 1,6 g
Grasas saturadas2,1 g · mediana 0,20 g
Sal0,30 g · mediana 0,37 g

El 100 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.

Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.

Países de venta

Se vende con este código en España
España

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

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