Preparado para pan y pastelería sin gluten

de Carrefour · 1 kg

España

Green-ScoreA

346 kcalpor 100 g · 17 % de la ingesta de referencia

4,7 gde azúcares por 100 g

Código de barras (EAN-13)8431876260328

Prefijo GS1843 · GS1 Spain

Aditivos4: E415, E450, E450i…

AlérgenosNo figura en la fuente

SellosSin gluten

El prefijo 843 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)

Nutriente	100 g	Ingesta de referencia
Valor energético	346 kcal	17 %
Grasas	1,3 g	2 %
de las cuales saturadas	1,0 g	5 %
Hidratos de carbono	80,0 g	31 %
de los cuales azúcares	4,7 g	5 %
Fibra alimentaria	5,2 g	—
Proteínas	1,0 g	2 %
Sal	2,0 g	33 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Almidón de maíz 85%, azúcar, espesante (goma xantana), emulgente (ésteres monoacetil y diacetil tartáricos de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos), sal, gasificantes (difosfato disodico , carbonatos de sodio).

Sin gluten

E415Goma xantanaEmulgente · Estabilizante · Espesante
E450DifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
E450iDifosfato disódicoEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
E500Carbonatos de sodioEstabilizante · Espesante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Impacto en el clima

0,87kg CO₂ eq. por kg

Valor de referencia de la categoría «Harinas de maíz»: 0,87 kg CO₂ eq. por kg de producto.

Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.

Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en España

España

ca-es

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

Cada bloque de esta página cita su fuente

Ficha del producto
Open Food Facts, ODbL · modificada el 27 de marzo de 2026 · exportación del 1 de noviembre de 2026
Foto
Colaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
Valores de referencia
Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Prefijo GS1
Rangos de prefijos publicados por GS1

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