Panettone
El prefijo 843 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 365 kcal | 18 % |
| Grasas | 13,0 g | 19 % |
| de las cuales saturadas | 7,9 g | 40 % |
| Hidratos de carbono | 54,0 g | 21 % |
| de los cuales azúcares | 31,0 g | 34 % |
| Fibra alimentaria | 2,2 g | — |
| Proteínas | 6,7 g | 13 % |
| Sal | 0,47 g | 8 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 31 de octubre de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Harina de trigo, uvas pasas (16.7%), huevos, cáscara de naranja confitada (11,5%) (cáscara de naranja, jarabe de glucosa-fructosa, azúcar), azúcar, levadura natural (contiene harina de trigo), mantequilla, emulgente (mono y diglicéridos de ácidos grasos), sal, leche en polvo desnatada y aromas.
- E471mono- y diglicéridos de ácidos grasosEmulgente · Estabilizante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
En su categoría
El 93 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.
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Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Brioche»: 2,95 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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