Galleta maría hojaldrada, Carrefour
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA

Galleta maría hojaldrada

de Carrefour · 600 g (4 x 150 g)
España
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
421 kcalpor 100 g · 21 % de la ingesta de referencia
20,0 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)8431876242461
Prefijo GS1843 · GS1 Spain
Aditivos6: E223, E306, E500…
AlérgenosHuevos, Gluten, Leche, Soja, Dióxido de azufre y sulfitosPuede contener: Huevos, Leche, Soja
SellosEcológico, Etiquetas de distribuidores, Calidad Carrefour
Código de envasadorR.G.S.E.A.A.: 20.02855/M
8431876242461

El prefijo 843 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético421 kcal21 %
Grasas8,6 g12 %
de las cuales saturadas3,7 g19 %
Hidratos de carbono78,0 g30 %
de los cuales azúcares20,0 g22 %
Fibra alimentaria2,0 g—
Proteínas7,0 g14 %
Sal0,75 g13 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Harina de trigo (79%), azúcar, grase vegetal de palma (antioxidantes: extracto rico en tocoferoles, ésteres ácidos grasos de ácido ascórbico), arabe de glucosa y fructosa, gasificantes (carbonato de amonio y carbonato de sodio), sal, agente de tratamiento de la harna (metabisulfito sódico),aroma.

  • E223Metabisulfito sódicoAntioxidante · Conservador
  • E306Extracto rico en tocoferoles
  • E500Carbonatos de sodioEstabilizante · Espesante
  • E500iCarbonato sódicoEstabilizante · Espesante
  • E503Carbonatos de amonio
  • E503iCarbonato de amonio

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Impacto en el clima

3,59kg CO₂ eq. por kg

Valor de referencia de la categoría «Galletas»: 3,59 kg CO₂ eq. por kg de producto (producto más cercano en Agribalyse).

Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.

Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en España
España

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

Cada bloque de esta página cita su fuente

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