Lasaña boloñesa
El prefijo 843 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 157 kcal | 8 % |
| Grasas | 7,3 g | 10 % |
| de las cuales saturadas | 3,9 g | 20 % |
| Hidratos de carbono | 16,0 g | 6 % |
| de los cuales azúcares | 2,6 g | 3 % |
| Proteínas | 6,9 g | 14 % |
| Sal | 0,87 g | 15 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 1 de septiembre de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Relleno 50% (salsa tomate 58%* (agua y tomate), mezcla de carne 28% (porcino 26,5% vacuno 1,5%), harina de trigo, base especias boloñesa 2,2% (sal, azúcar, especias), cebolla frita 2,2%* (cebolla, aceite cliva virgen, sal, corrector acidez: ácido cítrico), estabilizador de salsa (almidón tapioca, jarabe de glucosa y fibra vegetal), azúcar, pimentón dulce, cebolla deshidratada en polvo, romero), bechamel 38% (agua, leche entera pasteurizada de vaca, harina de trigo, aceite refido de girasol, almidón modificado de maíz, lactosa (leche) en polvo, sal, estabilizador de salsas (almidón tapioca, jarabe de glucosa y fibra vegetal), cebolla deshidratada en polvo, pimienta negra, nuez moscada, pimienta blanca), pasta 9% (sémola de trigo duro), queso (leche, 3% (queso (leche) mozzarella (leche pasteurizada de vaca, sal, fermentos lácticos (leche), coagulante microbiano), queso (eche) curado (leche pasteurizada de vaca y cabra, sal, fermentos láctions (eche), coagulante microbiano) y antiaglomerante: almidón de patata). % Porcentaje refe25eno. Puede contener trazas de soja, sulfitos, mostaza.
- E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
En su categoría
El 46 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.
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Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Lasaña boloñesa»: 6,10 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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