Galletas maría
El prefijo 843 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 421 kcal | 21 % |
| Grasas | 8,0 g | 11 % |
| de las cuales saturadas | 3,8 g | 19 % |
| Hidratos de carbono | 79,0 g | 30 % |
| de los cuales azúcares | 25,0 g | 28 % |
| Fibra alimentaria | 2,4 g | — |
| Proteínas | 7,0 g | 14 % |
| Sal | 0,83 g | 14 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Harina de trigo, azúcar, grasa vegetal de palma (con antioxidante: extracto rico en tocoferoles), jarabe de glucosa y fructosa, gasificantes (carbonatos de sodio y amonio), sal, emulgente (lecitina de girasol), suero de leche en polvo (contiene huevo) y agente de tratamiento de la harina (metabisulfito sódico).
- E223Metabisulfito sódicoAntioxidante · Conservador
- E306Extracto rico en tocoferoles
- E322LecitinasAntioxidante · Emulgente
- E322iLecitinaAntioxidante · Emulgente
- E500Carbonatos de sodioEstabilizante · Espesante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
En su categoría
El 94 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.
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Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Galletas»: 3,59 kg CO₂ eq. por kg de producto (producto más cercano en Agribalyse).
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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