Salsa de setas, Carrefour
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA

Salsa de setas

de Carrefour · 140 g
España
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
108 kcalpor 100 g · 5 % de la ingesta de referencia
3,6 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)8431876178494
Prefijo GS1843 · GS1 Spain
Aditivos3: E202, E330, E415
AlérgenosHuevos, LechePuede contener: Huevos, Gluten
SellosEcológico
8431876178494

El prefijo 843 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético108 kcal5 %
Grasas8,3 g12 %
de las cuales saturadas4,3 g22 %
Hidratos de carbono5,1 g2 %
de los cuales azúcares3,6 g4 %
Fibra alimentaria3,1 g—
Proteínas1,7 g3 %
Sal0,91 g15 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 19 de octubre de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Setas 29% (champiñones cultivados 24% (agaricus bisporus), mezcla en proporción variable de boletus spp 5% (boletus edulis, b.pinophilus, b. aereus)), agua, nata ligera (leche), cebolla, aceite de girasol 5% , suero de leche en polvo, almidón modificado de tapioca, vino blanco, sal, extracto de levadura, pimienta negra, aromas, corrector de acidez (ácido cítrico), conservador (sorbato potásico), espesante (goma xantana)

Alérgeno: HuevosAlérgeno: LechePuede contener: HuevosPuede contener: GlutenEcológico
  • E202Sorbato potásicoConservador
  • E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
  • E415Goma xantanaEmulgente · Estabilizante · Espesante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

En su categoría

Posición entre 2669 productos de la misma categoría vendidos en España
Azúcares3,6 g · mediana 4,3 g
Grasas saturadas4,3 g · mediana 0,40 g
Sal0,91 g · mediana 1,0 g

El 44 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.

Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.

Países de venta

Se vende con este código en España
España

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

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