Carne de cerdo · España

Carrillera de vacuno

de Cascajares · 300 g

España

125 kcalpor 100 g · 6 % de la ingesta de referencia

1,7 gde azúcares por 100 g

Código de barras (EAN-13)8431562060119

Prefijo GS1843 · GS1 Spain

Aditivos7: E14XX, E150c, E270…

AlérgenosGluten, Leche, Dióxido de azufre y sulfitosPuede contener: Apio, Huevos, Mostaza, Frutos de cáscara, Cacahuetes, Granos de sésamo, Soja

El prefijo 843 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)

Nutriente	100 g	Ingesta de referencia
Valor energético	125 kcal	6 %
Grasas	7,8 g	11 %
de las cuales saturadas	2,7 g	14 %
Hidratos de carbono	3,4 g	1 %
de los cuales azúcares	1,7 g	2 %
Proteínas	10,4 g	21 %
Sal	1,5 g	25 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 28 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Carrillera de vacuno 50%, salsa cordobesa 50% (agua, zanahoria, cebolla, puerro, tomate, vino tinto (SULFITOS), aceite refinado de girasol, base salsa (almidón modificado, jarabe de glucosa, harina de TRIGO, sal, tomate, aromas, azúcar, cebolla, aceite de colza, colorante: E150c, setas, especias, espesantes: E412 y E415, acidulantes: E270 y E325, extracto de romero), mantequilla (LECHE y LACTOSA), estabilizante (almidón modificado, maltodextrina, espesantes: E412 y E415), sal, especia). Origen de la carne: Dentro y fuera de la UE. Puede contener: HUEVO, CACAHUETE, SOJA, FRUTOS DE CASCARA, APIO, MOSTAZA Y GRANOS DE SÉSAMO.

Alérgeno: Gluten Alérgeno: Leche Alérgeno: Dióxido de azufre y sulfitosPuede contener: ApioPuede contener: HuevosPuede contener: MostazaPuede contener: Frutos de cáscaraPuede contener: CacahuetesPuede contener: Granos de sésamoPuede contener: Soja

E14XXAlmidón modificadoEmulgente · Estabilizante · Espesante
E150cCaramelo amónicoColorante
E270Ácido láctico
E325lactato sódicoAntioxidante · Emulgente · Humectante · Espesante
E392Extractos de romero
E412Goma guarEmulgente · Estabilizante · Espesante
E415Goma xantanaEmulgente · Estabilizante · Espesante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

En su categoría

Posición entre 128 productos de «carne de cerdo» vendidos en España

Azúcares1,7 g · mediana 0,50 g

Grasas saturadas2,7 g · mediana 3,4 g

Sal1,5 g · mediana 2,0 g

El 91 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.

Ver todos los productos de «Carne de cerdo» →

Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.

Países de venta

Se vende con este código en España

España

ca-es

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

Cada bloque de esta página cita su fuente

Ficha del producto
Open Food Facts, ODbL · modificada el 28 de marzo de 2026 · exportación del 1 de noviembre de 2026
Foto
Colaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
Valores de referencia
Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Prefijo GS1
Rangos de prefijos publicados por GS1

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