Pan de espelta integral, Ketterer
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Panes especiales · España

Pan de espelta integral

España
NUTRI-SCOREBCDEANOVA3
232 kcalpor 100 g · 12 % de la ingesta de referencia
0,6 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)8427207003061
Prefijo GS1842 · GS1 Spain
AditivosNinguno en los ingredientes
AlérgenosGluten
SellosVegetariano, Vegano, Unión Vegetariana Europea
8427207003061

El prefijo 842 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético232 kcal12 %
Grasas1,2 g2 %
de las cuales saturadas0,12 g1 %
Hidratos de carbono45,4 g17 %
de los cuales azúcares0,65 g1 %
Fibra alimentaria9,2 g—
Proteínas7,8 g16 %
Sal1,3 g22 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 31 de octubre de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Harina de ESPELTA INTEGRAL, harina de trigo, masa madre de centeno, agua, copos de avena, levadura, sal, vinagre y acido sorbico (conservantes)

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

En su categoría

Posición entre 92 productos de «panes especiales» vendidos en España
Azúcares0,65 g · mediana 2,0 g
Grasas saturadas0,12 g · mediana 1,6 g
Sal1,3 g · mediana 1,7 g

El 4 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.

Ver todos los productos de «Panes especiales» →

Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.

Impacto en el clima

1,55kg CO₂ eq. por kg

Valor de referencia de la categoría «Panes de molde»: 1,55 kg CO₂ eq. por kg de producto.

Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.

Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en España
España

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

Cada bloque de esta página cita su fuente

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