Berlina glacé, PANAMAR BAKERY GROUP S.L.
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Bolleria · España

Berlina glacé

de PANAMAR BAKERY GROUP S.L. · 200g
EspañaFrancia
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
410 kcalpor 100 g · 21 % de la ingesta de referencia
16,0 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)8425514214583
Prefijo GS1842 · GS1 Spain
Aditivos13: E160a, E160ai, E202…
AlérgenosHuevos, Gluten, Leche, SojaPuede contener: Frutos de cáscara
SellosNo volver a congelar
8425514214583

El prefijo 842 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético410 kcal21 %
Grasas24,0 g34 %
de las cuales saturadas12,0 g60 %
Hidratos de carbono42,0 g16 %
de los cuales azúcares16,0 g18 %
Proteínas5,4 g11 %
Sal0,94 g16 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 30 de septiembre de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Harina de trigo, cobertura (20%) (azúcar, agua, jarabe de glucosa, emulgente (E471), conservador (E202), estabilizantes (E410, E412), acidulante (ácido cítrico), aroma), grasas y aceites vegetales (palma), agua, huevo, azúcar, levadura, gluten de trigo, emulgentes (lecitina de soja, E471, E481), gasificantes (E450, E500), sal, almidón de trigo, harina de soja, sólidos lácteos, estabilizante (E466), colorante (beta-caroteno),

  • E160aAlfa-carotenoColorante
  • E160aiBeta-carotenoColorante
  • E202Sorbato potásicoConservador
  • E322LecitinasAntioxidante · Emulgente
  • E322iLecitinaAntioxidante · Emulgente
  • E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
  • E410Goma garrofínEmulgente · Estabilizante · Espesante
  • E412Goma guarEmulgente · Estabilizante · Espesante
  • E450DifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
  • E466Carboximetilcelulosa sódicaEmulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
  • E471mono- y diglicéridos de ácidos grasosEmulgente · Estabilizante
  • E481Estearoil-2-lactilato de sodioEmulgente · Estabilizante
  • E500Carbonatos de sodioEstabilizante · Espesante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

En su categoría

Posición entre 189 productos de «bolleria» vendidos en España
Azúcares16,0 g · mediana 26,8 g
Grasas saturadas12,0 g · mediana 9,7 g
Sal0,94 g · mediana 0,51 g

El 12 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.

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Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.

Países de venta

Se vende con este código en 2 países
FranciaEspaña

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

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