Kebab Vacuno
El prefijo 842 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 356 kcal | 18 % |
| Grasas | 29,0 g | 41 % |
| de las cuales saturadas | 13,2 g | 66 % |
| Hidratos de carbono | 7,9 g | 3 % |
| de los cuales azúcares | 0,90 g | 1 % |
| Proteínas | 15,9 g | 32 % |
| Sal | 2,8 g | 46 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Carne de vacuno (72%), agua, pan rallado (harina de trigo, levadura), especias (mostaza, almidón de patata, dextrosa, sal), aglutinante (proteína de _soja), harina de guisante, estabilizador (E-451), corrector de acidez (E-500), cebolla, soja, maltodextrina, extracto de levadura.
- E451TripolifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E500Carbonatos de sodioEstabilizante · Espesante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría del producto: 12,1 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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