Crema Catalana
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA

Crema Catalana

· 500 g
España
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
104 kcalpor 100 g · 5 % de la ingesta de referencia
14,0 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)8424395140158
Prefijo GS1842 · GS1 Spain
Aditivos3: E14XX, E407, E410
AlérgenosHuevos, Leche
8424395140158

El prefijo 842 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético104 kcal5 %
Grasas3,2 g5 %
de las cuales saturadas2,1 g10 %
Hidratos de carbono16,0 g6 %
de los cuales azúcares14,0 g16 %
Proteínas2,9 g6 %
Sal0,11 g2 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 28 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Leche fresca esterilizada, azúcar, almidón modificado, leche caramelizada (leche desnatada en polvo, azúcar), yema de huevo en polvo, espesantes: goma garrofin, carragenanos; aromas, colorante: carotenos.

  • E14XXAlmidón modificadoEmulgente · Estabilizante · Espesante
  • E407CarragenatosSoporte · Emulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
  • E410Goma garrofínEmulgente · Estabilizante · Espesante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en España
España

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

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