España · CA
Datos
Empanada de pollo y setas, Mercadona S.A.
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Pollo · España

Empanada de pollo y setas

de Mercadona S.A. · 500g
España
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
272 kcalpor 100 g · 14 % de la ingesta de referencia
3,3 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)8424152013671
Prefijo GS1842 · GS1 Spain
Aditivos6: E200, E330, E410…
AlérgenosGluten, Leche
SellosPEFC
8424152013671

El prefijo 842 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético272 kcal14 %
Grasas12,0 g17 %
de las cuales saturadas2,7 g14 %
Hidratos de carbono33,0 g13 %
de los cuales azúcares3,3 g4 %
Proteínas7,2 g14 %
Sal1,2 g20 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 17 de octubre de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

HARINA DE TRIGO (GLUTEN), CEBOLLA FRITA (CEBOLLA, ACEITE DE OUVA VRGEN, SAL, CORRECTOR DE ACIDEZ (E330), ESPESANTES (E415, E410, E412), DEXTROSA), CARNE DE POLLO (14%), QUESO BLANCO PASTEURIZADO EXTRAGFASO (SUERO DE MANTEQUILLA (LECHE), LECHE, NATA PASTEURIZADA DE VACA (LECHE), LACTOSA (LECHE), SAL ESTABILIZANTE (E412), CONSERVADOR (E200), FERMENTOS LACTEOS) ACEITE VEGETAL (GRASOL), LECHE UHT ENTERA, MNO, SETA CULTIVADA (3%) (PLEUROTUS OSTREATUS (SETA DE OSTRA)), AGUA, ALMIDÓN DE MAÍZ HUEVO LIQUIDO PASTEURIZADO, SAL (SAL REFINADO, ANTIAGLOMERANTE (E535)), AZÚCAR, FIBRA DE TRIGO (GLUTEN), AJO, INGREDIENTE COMPUESTO (HARINA DE TRIGO (GLUTEN)), PIMIENTA BLANCA. PUEDE CONTENER TRAZAS DE SÉSAMO, FRUTOS DE CÁSCARA Y DERIVADOS, SOJA SULFITOS, APIO, CRUSTACEOS, MOLUSCOS, PESCADO MOSTAZA, ALTRAMUCES, CACAHUETES

Alérgeno: GlutenAlérgeno: LechePEFC
  • E200Ácido sórbicoConservador
  • E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
  • E410Goma garrofínEmulgente · Estabilizante · Espesante
  • E412Goma guarEmulgente · Estabilizante · Espesante
  • E415Goma xantanaEmulgente · Estabilizante · Espesante
  • E535Ferrocianuro de sodio

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Precios anotados por consumidores

Últimos precios registrados en Open Prices
FechaPrecioCiudad
30 de agosto de 20263,65 €Pamplona / Iruña

Los precios los introducen colaboradores de Open Prices a partir de tiques y etiquetas de los lineales; varían según la tienda y la fecha.

Fuente: Open Prices (Open Food Facts), ODbL

En su categoría

Posición entre 323 productos de «pollo» vendidos en España
Azúcares3,3 g · mediana 0,50 g
Grasas saturadas2,7 g · mediana 1,0 g
Sal1,2 g · mediana 1,1 g

El 98 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.

Ver todos los productos de «Pollo» →

Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.

Impacto en el clima

4,18kg CO₂ eq. por kg

Valor de referencia de la categoría «Pollo»: 4,18 kg CO₂ eq. por kg de producto.

Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.

Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en España
España
ca-es

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

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