Empanada, mendoza
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA

Empanada

de mendoza · 600 g
España
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
214 kcalpor 100 g · 11 % de la ingesta de referencia
3,0 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)8423975110017
Prefijo GS1842 · GS1 Spain
Aditivos6: E14XX, E200, E202…
AlérgenosHuevos, Pescado, Gluten, SojaPuede contener: Leche, Soja
8423975110017

El prefijo 842 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético214 kcal11 %
Grasas12,0 g17 %
de las cuales saturadas5,1 g25 %
Hidratos de carbono20,0 g8 %
de los cuales azúcares3,0 g3 %
Proteínas6,6 g13 %
Sal1,0 g17 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Relleno: fritada de hortalizas (cebolla, tomate, pimiento, berenjena, aceite de girasol, azúcar, sal, almidón modificado, corrector de acidez: ácido citrico), ATÚN 18% (ATÚN, aceite de girasol y sal), HUEVO cocido. Masa de hojaldre: harina de TRIGO, agua, margarinas vegetales (aceites y grasas vegetales (palma, soja, coco, girasol), agua, emulgentes: mono y diglicéridos de los ácidos grasos, sal, acidulante: ácido cítrico, conservador: sorbato de potasio, aromas, colorante: carotenos), azúcar, sal, vinagre, conservadores (ácido sórbico, propionato de sodio), cúrcuma en polvo. Baño de HUEVO líquido pasteurizado. Puede contener trazas de soja y derivados de la leche.

  • E14XXAlmidón modificadoEmulgente · Estabilizante · Espesante
  • E200Ácido sórbicoConservador
  • E202Sorbato potásicoConservador
  • E281Propionato sódicoConservador
  • E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
  • E471mono- y diglicéridos de ácidos grasosEmulgente · Estabilizante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en España
España

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

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