Almôndegas, Coviran
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Preparados de carne picada · España

Almôndegas

España
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
117 kcalpor 100 g · 6 % de la ingesta de referencia
2,0 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)8422823040629
Prefijo GS1842 · GS1 Spain
Aditivos5: E160c, E330, E392…
AlérgenosGluten
8422823040629

El prefijo 842 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético117 kcal6 %
Grasas8,0 g11 %
de las cuales saturadas2,5 g13 %
Hidratos de carbono5,2 g2 %
de los cuales azúcares2,0 g2 %
Proteínas5,6 g11 %
Sal0,80 g13 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Salsa (agua, grasa de pollo (grasa de pollo y antioxidante (extractos de romero)), almidón de maiz, tomate concentrado, sal, azúcar, especias, potenciador del sabor (E-621), emulgente (E-415), antioxidante (E-330), aroma de carne y colorante (E160c)), albóndigas 40% (care de pollo, HARINA DE TRIGO, tocino de cerdo, carne separada mecánicamente de pollo, pan rallado (HARINA DE TRIGO, agua, sal y levadura), agua, sal especias, aroma de carne y potenciador del sabor (E-621)), guisantes (11%), zanahoria y pimiento rojo. Contiene gluten.

  • E160cExtracto de pimentónColorante
  • E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
  • E392Extractos de romero
  • E415Goma xantanaEmulgente · Estabilizante · Espesante
  • E621Glutamato monosódicoPotenciador del sabor

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

En su categoría

Posición entre 22 productos de «preparados de carne picada» vendidos en España
Azúcares2,0 g · mediana 0,70 g
Grasas saturadas2,5 g · mediana 5,0 g
Sal0,80 g · mediana 0,37 g

El 86 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.

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Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.

Países de venta

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Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

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