
Espaguetis carbonara
El prefijo 842 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 166 kcal | 8 % |
| Grasas | 9,3 g | 13 % |
| de las cuales saturadas | 3,6 g | 18 % |
| Hidratos de carbono | 16,0 g | 6 % |
| de los cuales azúcares | 0,90 g | 1 % |
| Proteínas | 4,4 g | 9 % |
| Sal | 0,49 g | 8 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 16 de abril de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Espaguetis (76%) (sèmola de blat dur, aigua i oli d'oliva), nata líquida (12%) [nata, midó modificat de blat de moro i estabilitzants (cel-lulosa, carboximetilcel-lulosa i carragahen)], bacó (6%) [ventresca de porc, aigua, antioxidants (lactat de sodi i eritorbat de sodi), sal, estabilitzant (trifosfats), conservadors (etil lauroïl alginat i nitrit de sodi) i aroma de carn)], oli d'oliva, ceba (1%), sal i extracte d'espècies. Pot contenir crustacis, ou, peix, soja, anacards i mol·luscs.
La lista de ingredientes solo está disponible en catalán en la fuente; la mostramos tal cual, sin traducir.
- E316eritorbato sódicoAntioxidante
- E325lactato sódicoAntioxidante · Emulgente · Humectante · Espesante
- E451TripolifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E460CelulosasSoporte · Emulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Pasta estilo carbonara»: 3,61 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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