Helado crema
El prefijo 842 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 215 kcal | 11 % |
| Grasas | 9,4 g | 13 % |
| de las cuales saturadas | 6,7 g | 33 % |
| Hidratos de carbono | 30,0 g | 12 % |
| de los cuales azúcares | 24,0 g | 27 % |
| Fibra alimentaria | 0,50 g | — |
| Proteínas | 2,5 g | 5 % |
| Sal | 0,19 g | 3 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 28 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Llet desnatada en pols reconstituïda, aigua, preparat a base de maduixa (13,5 %) [puré de maduixa (5 %), sucre, xarop de glucosa, aigua, puré de maduixa concentrat (2,4 %), estabilitzants (goma garrofí i pectines), acidulant (àcid cítric) i colorant (antocianines)], sucre, mantega (llet), trossos de galeta (5 %), [farina de blat, greix vegetal de coco, mantega de karité, sucre, llet desnatada en pols, xarop de glucosa i fructosa, aroma natural, gasificants (carbonats d'amoni i carbonats de sodi) i sal], sèrum làctic en pols (llet), xarop de glucosa, xarop de glucosa i fructosa, formatge fos pasteuritzat (llet) (2%), aroma natural, emulgent (monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos), estabilitzants (goma garrofí, goma guar i carragenat) i colorant (carotens). Pot contenir fruits de closca, cacauets, ou i mostassa.
- E163AntocianinasColorante
- E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
- E471mono- y diglicéridos de ácidos grasosEmulgente · Estabilizante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
En su categoría
El 49 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.
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Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Helado»: 1,92 kg CO₂ eq. por kg de producto (producto más cercano en Agribalyse).
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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