Tarta de Santiago
El prefijo 842 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 482 kcal | 24 % |
| Grasas | 28,4 g | 41 % |
| de las cuales saturadas | 10,7 g | 53 % |
| Hidratos de carbono | 48,2 g | 19 % |
| de los cuales azúcares | 31,9 g | 35 % |
| Proteínas | 8,4 g | 17 % |
| Sal | 0,39 g | 6 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 28 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Almendra (36%), azúcar, huevo líquido pasteurizado, margarina (grasa de coco, aceite de girasol, agua, sal, emulgente: mono y diglicéridos de ácidos grasos, acidulante: ácido cítrico, aroma), almidón de maíz, harina de maíz, dextrosa, sal, espesantes: goma xantana y gasificantes: bicarbonato sódico, conservador: ácido sórbico, fibra de bambú, humectantes: sorbitol y glicerina. Espolvoreado: azúcar glacé (azúcar, grasa vegetal de girasol), antiaglomerante: dióxido de silicio, antioxidante: extracto rico en tocoferoles).
- E200Ácido sórbicoConservador
- E306Extracto rico en tocoferoles
- E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
- E415Goma xantanaEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E420SorbitolHumectante · Secuestrante · Estabilizante · Edulcorante · Espesante
- E422GlicerolHumectante · Espesante
- E471mono- y diglicéridos de ácidos grasosEmulgente · Estabilizante
- E500Carbonatos de sodioEstabilizante · Espesante
- E500iiBicarbonato de sodioEstabilizante · Espesante
- E551Dióxido de silicioSoporte
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
En su categoría
El 77 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.
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Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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