
Gofre con crema de cacao
El prefijo 842 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 429 kcal | 21 % |
| Grasas | 23,1 g | 33 % |
| de las cuales saturadas | 8,5 g | 43 % |
| Hidratos de carbono | 49,0 g | 19 % |
| de los cuales azúcares | 20,0 g | 22 % |
| Fibra alimentaria | 1,3 g | — |
| Proteínas | 5,6 g | 11 % |
| Sal | 0,76 g | 13 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Harina de trigo, grasas y aceites vegetales no hidrogenadas (palma, soja, girasol), agua, sal 0.4%, emulgente (E471), acidulante (ácido cítrico), aromas, azúcar, agua, huevo líquido pasteurizado (acidulante (E330), conservador (E202)), levadura, emulgente (lecitina de soja), leche desnatada en polvo, sal, conservador (E200), aroma de vainilla.
- E200Ácido sórbicoConservador
- E202Sorbato potásicoConservador
- E322LecitinasAntioxidante · Emulgente
- E322iLecitinaAntioxidante · Emulgente
- E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
- E471mono- y diglicéridos de ácidos grasosEmulgente · Estabilizante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Gofres»: 2,45 kg CO₂ eq. por kg de producto (producto más cercano en Agribalyse).
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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