Chorizo Pamplona Extra + Salchichon Extra
El prefijo 842 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 485 kcal | 24 % |
| Grasas | 38,8 g | 55 % |
| de las cuales saturadas | 14,7 g | 73 % |
| Hidratos de carbono | 3,4 g | 1 % |
| de los cuales azúcares | 1,8 g | 2 % |
| Fibra alimentaria | 0,35 g | — |
| Proteínas | 18,6 g | 37 % |
| Sal | 3,3 g | 56 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
CHORIZO DE PAMPLONA EXTRA: carne de cerdo, tocino de cerdo, sal, pimentón dulce, azúcar, ajo, dextrosa, estabilizante E451i, estabilizante E450i, antioxidante E301, antioxidante extracto de romero, especias, conservador E250, conservador E252, colorante E120. Tratamiento en superficie: conservador E202. SALCHÍCHÓN EXTRA: carne de cerdo, tocino de cerdo, leche desnatada en polvo, sal, dextrosa, especias, estabilizante E450i, estabilizante E451i, aroma, antioxidante E316, conservador E250, colorante E120. Tratamiento en superficie: conservador E202.
- E120CochinillaColorante
- E202Sorbato potásicoConservador
- E250Nitrito sódicoConservador
- E301Ascorbato sódicoAntioxidante
- E316eritorbato sódicoAntioxidante
- E392Extractos de romero
- E450DifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E450iDifosfato disódicoEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E451TripolifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E451iTrifosfato de pentasodioEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
En su categoría
El 94 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.
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Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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