Paté a la pimienta, Alipende
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Patés de hígado de cerdo · España

Paté a la pimienta

de Alipende · 160 g
España
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
273 kcalpor 100 g · 14 % de la ingesta de referencia
0,8 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)8421691407879
Prefijo GS1842 · GS1 Spain
Aditivos3: E250, E301, E621
AlérgenosLeche, SojaPuede contener: Huevos, Gluten
Código de envasadorES 10.01678/PO EC
8421691407879

El prefijo 842 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético273 kcal14 %
Grasas23,3 g33 %
de las cuales saturadas8,4 g42 %
Hidratos de carbono1,3 g0 %
de los cuales azúcares0,80 g1 %
Fibra alimentaria0,40 g—
Proteínas14,4 g29 %
Sal1,6 g27 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

tocino de cerdo, hígado de cerdo 24%, agua, carne de cerdo, cebolla, proteína de cerdo, sal, proteína de soja, lactosuero (leche), azúcar, pimienta 0.5%, aromas, conservador E250, antioxidante E301, potenciador del sabor E621.

Alérgeno: LecheAlérgeno: SojaPuede contener: HuevosPuede contener: Gluten
  • E250Nitrito sódicoConservador
  • E301Ascorbato sódicoAntioxidante
  • E621Glutamato monosódicoPotenciador del sabor

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

En su categoría

Posición entre 69 productos de «patés de hígado de cerdo» vendidos en España
Azúcares0,80 g · mediana 0,90 g
Grasas saturadas8,4 g · mediana 10,0 g
Sal1,6 g · mediana 1,7 g

El 43 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.

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Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.

Impacto en el clima

2,81kg CO₂ eq. por kg

Valor de referencia de la categoría «Patés de hígado de cerdo»: 2,81 kg CO₂ eq. por kg de producto.

Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.

Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en España
España

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

Cada bloque de esta página cita su fuente

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