Burger meat vacuno, Hacendado
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Preparados de carne picada · España

Burger meat vacuno

de Hacendado · 1 kg · titular de la marca: Mercadona
España
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
182 kcalpor 100 g · 9 % de la ingesta de referencia
0,8 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)8421610034544
Prefijo GS1842 · GS1 Spain
Aditivos2: E301, E330
AlérgenosGluten, Dióxido de azufre y sulfitos
SellosSin gluten, Sin colorantes, Sin lactosa
8421610034544

El prefijo 842 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético182 kcal9 %
Grasas12,0 g17 %
de las cuales saturadas5,0 g25 %
Hidratos de carbono0,90 g0 %
de los cuales azúcares0,80 g1 %
Proteínas17,0 g34 %
Sal0,30 g5 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Cane de vacuno 82%, agua, cereales (harina de arroz), fbra vegetal (guisante) aromas, antioxidantes (E-301, E330), conservador E-221 (sulfito).

  • E301Ascorbato sódicoAntioxidante
  • E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Quién lo elabora

Titular de la marca

Mercadona

Wikidata, CC0

En su categoría

Posición entre 22 productos de «preparados de carne picada» vendidos en España
Azúcares0,80 g · mediana 0,70 g
Grasas saturadas5,0 g · mediana 5,0 g
Sal0,30 g · mediana 0,37 g

El 52 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.

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Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.

Países de venta

Se vende con este código en España
España

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

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