Caña de chocolate, Martos
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Bolleria · España

Caña de chocolate

de Martos · 70 g
España
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
539 kcalpor 100 g · 27 % de la ingesta de referencia
9,2 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)8421503124659
Prefijo GS1842 · GS1 Spain
Aditivos7: E202, E307, E321…
AlérgenosGluten, Leche, Frutos de cáscara, Soja
8421503124659

El prefijo 842 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético539 kcal27 %
Grasas34,0 g49 %
de las cuales saturadas14,5 g73 %
Hidratos de carbono54,3 g21 %
de los cuales azúcares9,2 g10 %
Proteínas3,9 g8 %
Sal0,40 g7 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

CAÑA DE CHOCOLATE: GREDIENTES: Crema de chocolate con edulcorante (88% Malay, Aceite de girasol, Cacao en polvo desgrasado, LACTOSUERO, Grasa vegetal (Palma), emulgente (Lecitina de SOJA), Pasta de AVELLANA, (Aromas y Vainillina) Harina de TRIGO, Margarina vegetal (Aceite y Grasas Vegetales), (Palma, SOJA y Girasol), sal, Emulgente E-471, Acido citrico, conservador E-202, (Aromas y colorante), Manteca de cerdo (E-321, 1320, E-307), FUD, salvado de TRIgO y sal Zanenne

  • E202Sorbato potásicoConservador
  • E307Alfa-tocoferol
  • E321ButilhidroxitoluenoAntioxidante
  • E322LecitinasAntioxidante · Emulgente
  • E322iLecitinaAntioxidante · Emulgente
  • E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
  • E471mono- y diglicéridos de ácidos grasosEmulgente · Estabilizante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

En su categoría

Posición entre 189 productos de «bolleria» vendidos en España
Azúcares9,2 g · mediana 26,8 g
Grasas saturadas14,5 g · mediana 9,7 g
Sal0,40 g · mediana 0,51 g

El 5 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.

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Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.

Países de venta

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Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

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